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店鋪進貨需要遵循的原則
店鋪在選擇進貨時機時一定要膽大心細。貨是店鋪的“本”,貨太少或不符合顧客的需求,就成了無本之木。只有掌握并利用好進貨的時機,店鋪才具備吸引顧客的基本條件。
一般來說,進貨時機包括以下幾種情況:開店或裝修后進貨;因顧客購買造成缺貨,或因新款商品推出,以及促銷活動計劃安排而補貨;在季節(jié)更換時采購某些季節(jié)性較強的商品。
有人為了節(jié)省進貨的時間或為了能拿到較低的折扣,單次進很大量的貨,或者有人怕庫存量大而每次都只進少量的貨,于是花在進貨上的時間和精力過多而無暇顧及其他事情。
以上兩種都是極端的辦法,進貨不是越多越好,也不是越少越好,而是以“適時適量”等為原則。
1、適時
適時即確實掌握時間需求,例如:是否可以滿足顧客的需求?是否可以趕在促銷活動前進貨?進貨的時候是否可以避開一天生意忙的時段或是周六、周日及節(jié)假日?
2、適量
適量就是要滿足店鋪的需求量。進貨數(shù)量既不能太多,造成倉儲雜亂無章,或使商品展示擁塞不堪,又不能太少,太少則對顧客缺乏足夠的吸引力。
3、經(jīng)濟訂貨批量策略
店鋪在組織商品進貨時,在進貨次數(shù)、進貨批量與進貨費用之間,存在著一定的數(shù)量關(guān)系。
由于采購一次商品,就要花費一次采購費用,包括采購差旅費、手續(xù)費等。當(dāng)一定時間內(nèi)的采購基本固定時,每次采購的批量大,采購的次數(shù)越少,采購費用越少;反之,采購量小,采購的次數(shù)越多,采購費用越大。由于每次的采購批量大,平均庫量也大,因而付出的費用就大,如保管費、存貨占用資金的利息、商品損耗等費用;反之,采購批量小,平均庫存量小,保管費用就少。所以,采購批量與保管費用成正比例關(guān)系。
經(jīng)濟訂貨批量策略就是要采用經(jīng)濟計量方法,在分析進行批量、進貨費用、儲存費用三者之間的內(nèi)在聯(lián)系中,找出最合理、費用最節(jié)約的進貨批量和進貨次數(shù)。








