2017年4月6日,光明乳業(yè)攜手江南大學(xué)共建乳品科學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室,同時(shí)簽署《植物乳桿菌CCFM8610菌株授權(quán)使用協(xié)議》。
儀式上,江南大學(xué)陳堅(jiān)教授介紹了江南大學(xué)產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)同的創(chuàng)新情況和“多元、融合、開(kāi)放、共享”的合作理念,并對(duì)光明乳業(yè)-江南大學(xué)乳品科學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室的設(shè)立予以高度贊賞和殷切期盼。
隨后,光明乳業(yè)總裁朱航明回顧了光明乳業(yè)與江南大學(xué)20年的產(chǎn)學(xué)研合作歷史,并強(qiáng)調(diào)雙方合作所產(chǎn)生的重大意義及深遠(yuǎn)影響。
光明乳業(yè)總裁朱航明與江南大學(xué)校長(zhǎng)陳堅(jiān),共同為“光明乳業(yè)-江南大學(xué)乳品科學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室”實(shí)驗(yàn)室揭牌,標(biāo)志著聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室正式啟用!
揭牌儀式后,光明乳業(yè)總裁朱航明與江南大學(xué)國(guó)家功能食品工程技術(shù)研究中心主任陳衛(wèi)教授簽署《植物乳桿菌CCFM8610菌株授權(quán)使用協(xié)議》。
光明乳業(yè)-江南大學(xué)乳品科學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室
實(shí)驗(yàn)室面積300多平方米,配備yiliu科研設(shè)備,如國(guó)內(nèi)首臺(tái)菌落高通量篩選工作站以及益生菌粉中試生產(chǎn)線等,今后光明乳業(yè)將充分利用雙方的資源定期派駐一部分科研人員到聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展研究,意味著雙方的合作模式再升級(jí)。
植物乳桿菌CCFM8610菌株
該菌株已獲得中國(guó)、美國(guó)、澳大利亞、韓國(guó)等發(fā)明授權(quán),具有預(yù)防和減除人體重金屬危害、抗氧化和調(diào)節(jié)changdao的功能,有著廣闊的市場(chǎng)推廣前景。光明乳業(yè)以排他實(shí)施許可的方式,將該菌株應(yīng)用于功能性發(fā)酵乳制品的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)中。
每一次攜手,都只為更高品質(zhì)的乳制品。每一次突破,都只為帶給你更健康美味的好牛奶。為好牛奶,光明一直不斷創(chuàng)新!