昨天，國家食品藥品監(jiān)督管理總局官網(wǎng)通報了4月奶粉“國檢”的情況，顯示1批次嬰幼兒配方乳粉不合格。通報顯示，4月份總局組織抽檢嬰幼兒配方乳粉214批次，覆蓋21個生產省份的83家企業(yè)，本次檢測項目包括蛋白質、脂肪、碳水化合物等63個指標。

其中：抽檢了乳基嬰兒配方食品、豆基嬰兒配方食品98批次，不合格樣品數(shù)為1批次，檢出不合格的檢測項目為阪崎腸桿菌；抽檢乳基較大嬰兒和幼兒配方食品、豆基較大嬰兒和幼兒配方食品116批次，未檢出不合格。

不合格產品的具體情況為：

長沙市高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)妙趣延龍母嬰用品店銷售的標稱湖南展輝食品有限公司生產的金裝嬰兒配方奶粉（1段），阪崎腸桿菌3次檢出值分別為0、檢出、0,不符合標準規(guī)定的3次檢測結果均不能檢出的要求。檢驗機構為國家食品質量安全監(jiān)督檢驗中心。

上述通報稱，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，長沙市食品藥品監(jiān)督管理局已監(jiān)督生產企業(yè)查清了產品流向，召回了不合格產品，并對該企業(yè)進行立案調查；已要求經(jīng)營企業(yè)配合生產企業(yè)開展召回工作，控制風險，并對涉案經(jīng)營企業(yè)立案調查。湖南省食品藥品監(jiān)督管理局于6月30日前將核查處置情況報國家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會公布。

此外，通報附件還提供了對本次檢測發(fā)現(xiàn)不合格項目的具體說明。

阪崎腸桿菌是存在于環(huán)境中的一種條件致病菌，可能對0-6月齡嬰兒，尤其是早產兒、出生低體重兒以及myil缺陷嬰兒存在較高健康風險�！妒称钒踩珖�家標準嬰兒配方食品》（GB10765-2010）規(guī)定，阪崎腸桿菌（僅適用于供0-6月齡嬰兒食用的配方食品）應不得檢出。檢出阪崎腸桿菌原因可能是生產原料中微生物控制欠佳、加工過程中關鍵控制點控制不足或生產加工過程衛(wèi)生狀況較差。聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織/世界衛(wèi)生組織（FAO/WHO）認為，嬰幼兒配方乳粉沖調、放置過程中阪崎腸桿菌有潛在生長的可能，消費者應注意嬰幼兒配方乳粉沖調、放置的有關事項。