新品牌和新人群是新商業(yè)時(shí)代的關(guān)鍵詞。
新人群的偏好看似難以琢磨,但本質(zhì)上都是在基礎(chǔ)需求被滿足之后,向復(fù)合需求轉(zhuǎn)變,以及側(cè)重點(diǎn)不斷遷移的過程,由此所帶來的品類迭代機(jī)會(huì),是過去兩年新國貨崛起的底層邏輯。
今天,當(dāng)90、95后邁入新的人生階段:結(jié)婚生子之后,也正在將自己對產(chǎn)品的高要求帶給下一代?茖W(xué)養(yǎng)娃、健康養(yǎng)娃的觀念成主流,也是我國新生兒出生率在逐年下降,母嬰消費(fèi)的增長卻依然高企的主要原因。
在這樣的趨勢下,兒童零食這個(gè)賽道,也隨著去年6月中國副食流通協(xié)會(huì)《兒童零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布而被重新定義。
休閑零食10000億規(guī)模,兒童一直是消費(fèi)主力,而且兒童零食也是整個(gè)零食行業(yè)增速最快的細(xì)分賽道,天貓數(shù)據(jù)顯示,2019年兒童零食成交額4倍高于所有零食行業(yè)。
但與之矛盾的是,由于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的空白,過去零食對于3歲以上的兒童,一直是按成人的標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行,過量的食品添加劑也讓今天兒童零食的主要決策者,90、95后的“新媽媽”們畏之如虎。
痛點(diǎn)就是機(jī)會(huì)點(diǎn),需求的增長和供給的空白引來了國際老牌母嬰品牌的相繼布局,國內(nèi)部分零食巨頭也紛紛推出兒童零食子品牌。
但這個(gè)行業(yè)特殊性,注定了無論是用零食的邏輯來做母嬰,還是以母嬰的視角來做零食,都會(huì)存在盲區(qū),而且整個(gè)賽道才剛剛起步,標(biāo)準(zhǔn)還未完全建立,這也給了新創(chuàng)品牌同臺(tái)競技的機(jī)會(huì)。
母嬰+零食會(huì)碰撞出怎樣的火花?
1、母嬰+零食的復(fù)合基因
兒童零食本質(zhì)上是休閑零食和母嬰這兩個(gè)萬億級(jí)市場的結(jié)合,要在這個(gè)新賽道有所建樹,對團(tuán)隊(duì)在產(chǎn)品定義、品牌策略、渠道建設(shè)等方面的能力要求會(huì)非常綜合。
2、為什么選中兒童零食賽道?
孩子到了18個(gè)月以后,因?yàn)槲队X發(fā)育得更完善,并且學(xué)會(huì)了交流,在吃的方面就開始表達(dá)自己的訴求。
傳統(tǒng)國產(chǎn)品牌的問題是在食品安全方面還沒有跟上“新媽媽”成分黨們的節(jié)奏,海外品牌的產(chǎn)品相對規(guī)范,但卻跟中國父母的喂養(yǎng)習(xí)慣和中國兒童的口味并不契合。
入駐中國市場多年的海外老牌品牌這么多年也沒有專門針對中國人的生活習(xí)慣開發(fā)過產(chǎn)品,基本都是直接把在歐美取得突破的產(chǎn)品引入中國。
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