現(xiàn)在眾多的家庭都是一個孩子,所以家長們對孩子的健康極為重視,給孩子補充營養(yǎng)食品更是必不可少,但要提醒家長們,日常喂養(yǎng)有很多的誤區(qū),看看你是不是也這樣做了呢?
煲湯可提供嬰兒最好的營養(yǎng)
錯!湯和肉相比營養(yǎng)價值大不相同,用湯替代肉的做法是不對的。煮湯時,魚、雞、肉都是整個的或切成塊的浸泡在水中,隨著水溫升高,食物中的蛋白質(zhì)成凝固狀態(tài)留在肉里而非溶于水中。據(jù)檢測湯中蛋白質(zhì)含量僅為肉中的3~7%;脂肪僅為37%;無機鹽僅為25%。僅喝湯不吃肉豈不是極大的浪費?再說孩子胃容量小,喝湯喝入大量水分占據(jù)了大部分胃容量必然影響其他食物的攝入量,長此喂養(yǎng)必然影響孩子生長。所以在換乳初期我們建議個月可以使這用肉湯調(diào)蛋黃泥;第二個月可以用肉湯蒸蛋羹,或直接喂肝泥、魚泥、肉泥。
用瓶裝泥狀食品當“菜”吃
錯!瓶裝泥狀食品是經(jīng)科研人員合理配方后制出的嬰幼兒正餐食品。它既有科學的搭配又有熱量和營養(yǎng)素的量的保證,因此每日吃多少是有嚴格的計算的。如果為了省事拿它當菜配以家庭制作的粥或面條,就極有可能減少了蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等重要營養(yǎng)素的攝入量而造成營養(yǎng)的不均衡。另一方面,每瓶打開的瓶裝食品的保鮮期僅為48~72小時,不可能在更長的期限內(nèi)食用。瓶裝食品適用于外出時食用或工作繁忙時給寶寶食用,如果有空,你也可以自己用新鮮食材給寶寶做輔食。
對于孩子的營養(yǎng)輔食不僅要讓孩子補充全面,而且還要讓孩子吃好,喂養(yǎng)方法正確很關(guān)鍵。