嬰幼兒奶粉行業(yè)—一個經(jīng)久不衰的行業(yè)，隨著近年來眾多家長對孩子營養(yǎng)的關(guān)注，許多家長從孩子沒出生的時候就開始考慮為孩子選擇什么品牌的奶粉，如今的奶粉行業(yè)中國、美國、日本三個國家是嬰幼兒奶粉消費(fèi)人數(shù)最多的三個大國。

我國奶粉總體消費(fèi)量略有下降。我國奶粉人均月消費(fèi)量0.046公斤，比上年年同期降低4.2%。盡管奶粉總的消費(fèi)量有所下降，但我國高端奶粉及嬰幼兒奶粉市場潛力卻被國內(nèi)外廠商看好。根據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)表明，美國、日本、中國已經(jīng)構(gòu)成全球嬰幼兒奶粉消費(fèi)的陣營。原本就差距不大的中國與日本市場，差距已經(jīng)非常接近，中國高檔嬰兒奶粉市場銷量以每年兩位數(shù)的速度增長，目前中國已經(jīng)成為嬰幼兒奶粉消費(fèi)的第二大國。

高端市場集中度低

高端嬰幼兒配方奶粉市場卻一直是我國奶粉市場的短板。我國取得嬰幼兒配方奶粉許可證的企業(yè)只有40多家，市場集中度較低。嬰幼兒配方奶粉占其總量的三分之一以上，高檔嬰幼兒配方奶粉的比例卻遠(yuǎn)不到三分之一。而相比之下，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)和國家，嬰幼兒配方奶粉的市場集中度則要高很多。在香港市場，當(dāng)?shù)鼐宇^位的美贊臣奶粉所占市場份額已有三分之一強(qiáng)，牢據(jù)首位。當(dāng)?shù)嘏琶�前三位的奶粉品牌共同擁有了五分之四的市場份額。而作為嬰幼兒配方奶粉大國的美國，市場前三甲的美贊臣、雅培、雀巢公司占據(jù)市場份額高達(dá)97.1%，榜首的美贊臣更獨(dú)攬半壁江山，所占份額接近總體市場的一半（以上數(shù)據(jù)截至于2006年6月）。

隨著國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉市場的快速增長，相信一些優(yōu)秀的嬰幼兒配方奶粉品牌將會逐漸提高自己的市場占有率，從而改變目前國內(nèi)市場集中度低的現(xiàn)狀。

升級配方洋品牌優(yōu)勢凸顯

日益增長的市場引來的是競爭的持續(xù)升級，嬰幼兒配方奶粉市場競爭尤為激烈。高端奶粉市場更是成了國外品牌的天下。為了進(jìn)一步鞏固市場，國際品牌利用研發(fā)優(yōu)勢，打響了配方升級戰(zhàn)。如全新推出的美贊臣A+奶粉經(jīng)過嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)，對DHA、ARA和膽堿這三種成分進(jìn)行了科學(xué)的搭配。每100千卡奶粉中DHA、ARA、膽堿的含量分別為17毫克、34毫克和24毫克。這一比例完全達(dá)到美國醫(yī)學(xué)會，世界衛(wèi)生組織等國際權(quán)威組織推薦的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，除了明顯增強(qiáng)孩子視力和提高孩子智力外，也有利于增強(qiáng)孩子記憶力。

雖然國產(chǎn)嬰幼兒奶粉的優(yōu)勢在于市場銷售渠道方面，但是配方始終是最具核心競爭力的元素。國際品牌的發(fā)展方向是不斷改造、調(diào)整，使之更nearto母乳，所以可以說現(xiàn)階段國內(nèi)嬰幼兒奶粉的風(fēng)向標(biāo)仍然掌握在國際品牌手中。

市場進(jìn)入良性軌道

中國的奶粉行業(yè)目前還屬于發(fā)展的中級階段，相對于那些發(fā)達(dá)國家，我們的起步相對晚一些，國外的一些品牌廠家發(fā)展時間較長，研發(fā)實(shí)力強(qiáng)，技術(shù)水平比較高，而且不管是質(zhì)量控制還是生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)都比我國先進(jìn)，同時他們在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上，也比較注重品牌的綜合價值，積累了較好的口碑�，F(xiàn)在人們選擇奶粉大多傾向于高端產(chǎn)品，國內(nèi)品牌要想在高端市場中突圍，最迫切的就是在質(zhì)量管理及服務(wù)理念各個方面積蓄能量，增加消費(fèi)者的信心。