12月25日,國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布了《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2013版)》,其中一項(xiàng)細(xì)則規(guī)定了嚴(yán)格的嬰兒配方乳粉生產(chǎn)工藝,即為濕法工藝、干法工藝和干濕法復(fù)合工藝三種生產(chǎn)工藝的基本流程和審查要求。
其中新細(xì)則對(duì)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)的干濕法要求十分嚴(yán)格,也包含了政府對(duì)國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的支持。據(jù)介紹,采用濕法工藝的嬰兒配方乳粉原料必須是生鮮牛乳,這就意味著奶源肯定是來(lái)自國(guó)內(nèi),無(wú)法進(jìn)口。
對(duì)于國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的支持是否能夠得到消費(fèi)者的支持,著名乳業(yè)專家王丁棉表示:“目前國(guó)內(nèi)的嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)份額外資企業(yè)占六成左右,國(guó)內(nèi)的嬰幼兒配方乳企問(wèn)題應(yīng)是如何贏得中國(guó)消費(fèi)者的信賴”。所以國(guó)內(nèi)乳企肯定會(huì)在該方面下苦心,重塑消費(fèi)者多對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心。