夏季是一年中雨水最充沛,氣溫最高的季節(jié),嬰幼兒奶粉在這個季節(jié)該怎樣儲存,才能保證其營養(yǎng)不受損,粉質不板結呢?據報道,近期一名悉尼的母親打開奶粉罐發(fā)現一只腐爛了的死蜥蜴躺在奶粉中,聽著就有點膽寒,也就敲響了媽媽們的警鐘,夏季,到底該怎么儲存嬰幼兒奶粉,讓寶寶飲用更健康安全?
首先,奶粉不要放在冰箱里保存,建議放在室內避光、干燥、陰涼、通風處儲存。
許多家長一直以來都有個誤區(qū),就是把嬰幼兒奶粉放入冰箱冷藏更好。事實上,把嬰幼兒奶粉放入冰箱冷藏不但起不到“保鮮”作用,反而會加速奶粉板結、變質。奶粉不等于飯菜水果,低溫就不會變質,相反,由于冰箱內外溫度和濕度差異較大,加上日常頻繁的取放,奶粉更容易吸收空氣中的水分而產生結塊變質問題。正確的做法是將奶粉放在室內避光、干燥、陰涼、通風處儲存。
其次,奶粉的保質期一般是指未開封的奶粉,而開封后的嬰幼兒奶粉,要盡快食用,開封時間如果超過一個月,建議不要使用。
奶粉開封以后,進入的氧氣相應就增多了,也就為一些微生物的“著陸”提供了溫床,所以奶粉開封一個月,尤其是在潮濕悶熱的夏季,就不要讓寶寶食用了。
最后,媽媽們在取奶粉時應先洗手,并且完全擦干,不要把濕氣帶入奶粉中,取用完畢后及時蓋上瓶蓋。
取奶粉洗手完全是就衛(wèi)生而言,手擦干就是要防止?jié)駳膺M入奶粉。過多的濕氣進入奶粉會造成奶粉結塊、變質,也會成為一些小蟲子“親睞”的對象,所以以干凈干爽的手為寶寶取奶粉,取完及時蓋上蓋子才是正道。