對于即將揮手作別的2015年來說，乳品行業(yè)充滿了曲折，經(jīng)濟新常態(tài)下的消費疲軟已是不爭的事實。奶粉新政下，“調(diào)整、洗牌、轉(zhuǎn)型、國際化”等都成了關(guān)鍵詞，整個行業(yè)承壓前行，企業(yè)面臨著挑戰(zhàn)與機遇。

2016正在開啟，新的篇章已經(jīng)翻開！乳品行業(yè)巨頭駕駛的巨輪將駛向何方？請看飛鶴、君樂寶、澳優(yōu)三大企業(yè)總裁談“我眼中的2016”。

飛鶴乳業(yè)總裁蔡方良：中國乳業(yè)將更加成熟

在一系列扶持政策和法律法規(guī)的完善之下，中國乳業(yè)，正在以嶄新的面貌迅速崛起。

首先，互聯(lián)網(wǎng)思維對整個行業(yè)甚至整個中國的影響已經(jīng)不言而喻、勢不可擋。《中國制造2025》也全面開啟了中國制造由“大”轉(zhuǎn)“強”的崛起之路，以及信息化與工業(yè)化的深度融合，這些在給國內(nèi)乳企帶來挑戰(zhàn)的同時，也帶來了機遇，開辟了更廣闊的天地。

其次，隨著“史上最嚴”食品安全法的實施，將有助于提振消費者對國產(chǎn)奶粉的信心，國產(chǎn)奶業(yè)良性發(fā)展的大環(huán)境、大背景將得到極大改善。2016年中國乳業(yè)行業(yè)將進行洗牌式的重大調(diào)整，特別是對禁得起考驗的國產(chǎn)奶粉企業(yè)來說，這是一次難得的發(fā)展良機，國產(chǎn)品牌有望突破“洋奶粉”占據(jù)大半江山的局面。

中國乳業(yè)規(guī)模化、集約化是基礎(chǔ)，國際化是關(guān)鍵。全球經(jīng)濟一體化加速發(fā)展，對應著的則是全球乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上優(yōu)質(zhì)資源的加速流動。目前，國內(nèi)大部分乳企已經(jīng)開始整合全球資源、全球智慧，來展開創(chuàng)新性建設(shè)。

2016年，飛鶴將繼續(xù)完善全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，集中精力向產(chǎn)業(yè)鏈下游進軍。飛鶴的全產(chǎn)業(yè)鏈模式從根本上成功解決了行業(yè)性產(chǎn)品安全風險問題。未來將不斷加大對科技研發(fā)、人才培養(yǎng)、國際化合作、完善客戶服務(wù)等方面的投入力度，通過全產(chǎn)業(yè)鏈的杠桿效應，帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游的協(xié)同發(fā)展。此外，還將整合資源，加大研發(fā)力度，優(yōu)化產(chǎn)品配方。2016年，飛鶴在營銷渠道、模式上會不斷創(chuàng)新，貼合互聯(lián)網(wǎng)時代消費行為特點，提供更便捷、個性化的購物體驗。

君樂寶乳業(yè)總裁魏立華：乳業(yè)進入新一輪整合期

2016年，中國經(jīng)濟已經(jīng)步入新常態(tài)，加之消費者對品質(zhì)安全、營養(yǎng)健康的需求不斷升級，乳品業(yè)也會進入新一輪整合階段。調(diào)結(jié)構(gòu)、促升級，加強結(jié)構(gòu)性的“質(zhì)的提升”，加強行業(yè)內(nèi)在的“健康活力”，成為企業(yè)發(fā)展的必然要求。只有那些具備更強的綜合競爭力、更能滿足消費者需求的企業(yè)才能夠贏得長足發(fā)展。

2015年君樂寶預計整體銷售額較2014年增長35%。2016年是君樂寶品牌大年，君樂寶將啟動全新“讓健康充滿活力”的品牌理念，使品牌全面升級。

君樂寶奶粉將迅速擴大產(chǎn)能，延伸產(chǎn)品線，進行渠道創(chuàng)新；酸奶業(yè)務(wù)方面，將把每日活菌活性乳酸菌飲料、純享酸奶和常溫酸牛奶開啡爾作為主打產(chǎn)品。

澳優(yōu)乳業(yè)董事會主席顏衛(wèi)彬：機遇與挑戰(zhàn)并存

2015年許多乳企表現(xiàn)不盡如人意，乳制品行業(yè)高利潤、高增長的時代正在成為過去。隨著全面二孩政策的放開以及乳業(yè)新政的調(diào)整，2016年將是機遇與挑戰(zhàn)并存的一年。

國家全面放開二孩政策，整個乳品行業(yè)將會有所回暖，這對于有準備的企業(yè)而言是一劑強心針。之前的營銷渠道型競爭將回到商業(yè)競爭的原點。企業(yè)之間的兼并與重組也會越來越多。

目前澳優(yōu)乳業(yè)從原先的輕資產(chǎn)模式，切換到了自有自控國際yiliu生產(chǎn)供應鏈的較重資產(chǎn)模式，已形成了“1+4”的全球工廠布局，即在中國擁有1家工廠，在荷蘭擁有4家工廠。其中，澳優(yōu)乳業(yè)在荷蘭投資建設(shè)的綠色新工廠將在2016年正式投產(chǎn)。

2016年，澳優(yōu)乳業(yè)將繼續(xù)以中國市場為重點，美國、歐洲市場為兩翼，向南方國家市場進軍。在產(chǎn)品品類上將大力發(fā)展羊奶粉，因為牛奶粉品牌業(yè)務(wù)得到全面恢復性增長，而且集團內(nèi)羊奶品牌佳貝艾特的增速并未受到牛奶行業(yè)增速放緩的影響。而作為集團內(nèi)專注于羊奶產(chǎn)品的品牌佳貝艾特，前三年都超過的增長，而明年的增長率也將超過60%。

乳品新政的出臺，將讓市場監(jiān)管環(huán)境更加成熟，讓消費者信心更好恢復，行業(yè)政策更具有確定性，將進一步促進行業(yè)和品牌集中，也將會給專注于嬰幼兒配方奶粉在研發(fā)、供應、質(zhì)量控制等方面具有競爭實力的企業(yè)帶來更好的發(fā)展機遇，提升乳制品行業(yè)的整體質(zhì)量，讓中國乳業(yè)重回世界乳業(yè)界應有的地位。