日前，2016孕嬰童“新機遇，新玩法”企業(yè)家論壇如期舉行，子母孕嬰董事長、湖南省孕嬰童用品行業(yè)協(xié)會副會長楊遠林先生立足當(dāng)下，放眼未來，就乳業(yè)新政下的有機時代，發(fā)表主題演講。

隨著世界各國有機農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，和國際國內(nèi)市場對有機食品的需求日趨強烈，中國作為一個農(nóng)業(yè)大國和消費大國，自然也不能遠離有機農(nóng)業(yè)、不能遠離民眾渴望有機生活的發(fā)展潮流，尤其是目前的中國，自然災(zāi)害頻發(fā)、食品安全問題層出不窮，以及農(nóng)藥、化肥的濫用導(dǎo)致土壤的快速退化等等，都嚴(yán)重影響了中國的可持續(xù)發(fā)展。

這些問題都會倒逼中國“有機事業(yè)”的向前發(fā)展，通過有機生活理念的教育、宣導(dǎo)，促進有機市場和有機產(chǎn)業(yè)的茁壯成長，也必將推動人類與環(huán)境的和諧友好，倘若2016年“奶粉配方注冊制”出臺，我估計在強大的“有機需求”拉動下，以及政府對生態(tài)友好、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級、供給側(cè)改革的推動下，中國“有機時代”的來臨將成必然之勢！

、 消費者對食品安全問題的關(guān)注、生活水平的提高，都將促使高端消費力的釋放，也將提供出強大的“消費升級“空間。

習(xí)近平在2016年發(fā)表的新年賀詞中表示，2016年是中國進入全面建成小康社會決勝階段的開局之年，那么中國經(jīng)濟的發(fā)展，在依托“中國制造”進入產(chǎn)業(yè)鏈升級大熱潮的同時，依靠消費內(nèi)需和消費升級的拉動同等重要，但是現(xiàn)在中國高端消費力的流失是中國不可忽視的市場現(xiàn)狀。

隨著中國的經(jīng)濟發(fā)展，中國居民的生活水平不斷提高，中國消費市場的高端消費力越來越強大，而中國產(chǎn)業(yè)鏈并未做好迎接這波消費力的準(zhǔn)備，這是中國產(chǎn)業(yè)鏈需要升級的原因之一。中國經(jīng)濟需要內(nèi)需，但是不能滿足內(nèi)需，這種矛盾放在奶粉行業(yè)體現(xiàn)得更為復(fù)雜。2008年之后，消費者對食品安全問題越來越敏感，同時隨著經(jīng)濟的發(fā)展、消費力的提升，消費者的“安全需求”也越來越高，盡管國家對食品安全的監(jiān)管也是越來越嚴(yán)格，但在各種食品安全問題被曝光后，現(xiàn)實階段也刺激了消費者對于食品安全的更加擔(dān)憂。然而中國經(jīng)濟近十年都是保持在GDP8%以上持續(xù)增長，在這種情況下，更多的高端消費力涌現(xiàn)，但隨之有大部分都白白的流出了國門，所以才出現(xiàn)了日本、歐州等境外出游搶購風(fēng)波。

事實上，中國市場進入了一個不斷刺激高端消費力增長，高端消費力又不斷流失的惡性循環(huán)，所以進行“供給側(cè)改革”勢在必行，“有機食品”作為食品金字塔上的最安全的食品，理應(yīng)成為消費者即將推開的”需求之窗“。

第二、 新政將直接致使奶粉品牌數(shù)量銳減，奶粉格局向一線品牌集中、競爭升級都已成必然，“攤薄的利潤”將極大程度地考量著渠道的生存，因“稀缺性”暫且維持較高利潤的有機新品類，必將會成為嬰童渠道力爭的新寵，而且嬰童渠道對消費者的服務(wù)和推廣能力極強，估計這一次又將成為“有機新品類”成長的最主要推手。

當(dāng)前，國內(nèi)市場經(jīng)濟的日益發(fā)展和成熟，市場競爭也變得越發(fā)激烈，在市場營銷大數(shù)據(jù)時代，奶粉行業(yè)在原有促銷推廣基礎(chǔ)上又展開了針對消費者精準(zhǔn)營銷的競爭熱潮，并因消費者互聯(lián)網(wǎng)體驗方式的改變，營銷模式、顧客服務(wù)方式等等需要不斷創(chuàng)新，也將導(dǎo)致品牌商和渠道商的營銷成本不斷攀升，營銷成本的控制成為了各級企業(yè)非常棘手的問題。

同時，我國陸續(xù)簽署自貿(mào)協(xié)定，后續(xù)更多自貿(mào)區(qū)的開放，跨境電商蓬勃發(fā)展，國家機構(gòu)針對奶粉價格的監(jiān)管，導(dǎo)致國內(nèi)嬰幼兒奶粉價格開始進入下行通道。零售價格和利潤下降的同時卻伴隨著營銷成本的不斷攀升，奶粉行業(yè)已然進入“微利時代“！

倘若乳業(yè)新政出臺，“奶粉戰(zhàn)國”將隨之終結(jié)，估計將有3/4的奶粉品牌被淘汰出局，品牌數(shù)量的減少及市場份額向一線品牌集中，品牌商與渠道商短時期內(nèi)出現(xiàn)”買方易位“情形，迫使渠道的相對溢價能力降低、渠道利潤會極速下降！

面對企業(yè)運營成本攀升、利潤降低、競爭升級等等壓力，也將倒逼渠道洗牌或轉(zhuǎn)型升級，營銷成本的控制只能緩解壓力，如何優(yōu)化品類結(jié)構(gòu)、優(yōu)化價格鏈，保證品牌商和渠道商的利潤才是解決問題的“王道”，有利潤就會有品類成長的動力！

第三、 歐州“有機生活”以及“人與自然”和諧發(fā)展的生態(tài)環(huán)境，成為中國消費者向往和追求的目標(biāo)，也是政府生態(tài)環(huán)境治理樂于借鑒的成功模式，二者均將驅(qū)動“有機市場”的快速和持續(xù)成長。

目前中國有機奶粉市場份額占比不會太大，在奶粉領(lǐng)域里面大概只占2%—3%，而很多歐洲國家雖然受有機奶源產(chǎn)量限制，但有機奶粉市場占比依然能達到30%，在中國市場隨著渠道對有機奶粉的熱捧和經(jīng)濟發(fā)展帶來的消費力提升，可預(yù)見有機奶粉在中國市場份額將有質(zhì)的提升，有機奶粉，特別是進口有機奶粉已經(jīng)是一個趨勢，是嬰童渠道的一個新熱潮。

最后，在中國“有機時代”來臨時，我們的建議是：新品類的崛起和成長，需要行業(yè)、從業(yè)者及政府的“良心呵護”。

有機奶粉無論從食品安全、滿足高端消費需求、渠道利潤，以及國家環(huán)境治理、政策支持等等方面，都非常契合現(xiàn)在的中國奶粉市場，理所當(dāng)然會成為了品牌商和渠道商的追捧對象，但在巨大的市場蛋糕和利益驅(qū)使下，市場的快速增長也會導(dǎo)致品牌的“魚龍混雜“，尤其是否會催生“有機認(rèn)證環(huán)節(jié)”的不嚴(yán)苛，或出現(xiàn)國內(nèi)“認(rèn)證亂象”風(fēng)險！所以，我們期待行業(yè)和政府部門共同呵護“有機產(chǎn)業(yè)“的成長，執(zhí)政者的嚴(yán)苛、從業(yè)者的“良心與敬畏”，以及渠道商擦亮眼睛、理智的選擇，讓“劣品”沒有市場，這就是對行業(yè)最好的“呵護”！