許多“美食”味道好，孩子往往喜歡吃，然而很多是垃圾食品。有些家長(zhǎng)拿孩子沒辦法，想著孩子正在長(zhǎng)著身體，孩子喜歡就給他吃�？墒悄阒�道嗎？這些食品雖然能夠解饞，對(duì)孩子發(fā)育卻起到負(fù)面效果。下面食物真的不要再給孩子吃了，再吃，會(huì)變笨！

一、含鉛食物

鉛是一種有毒的重金屬，長(zhǎng)期食用可導(dǎo)致人體鉛中毒、血鉛、尿鉛含量增高，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、腎臟等產(chǎn)生危害，其中最主要的是神經(jīng)系統(tǒng)損傷，對(duì)兒童的認(rèn)知和行為功能有一定的影響�？梢�起兒童多動(dòng)癥，導(dǎo)致兒童注意力渙散、記憶力減退、理解力降低或?qū)W習(xí)困難，并影響兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。

比如：爆米花，皮蛋

1.爆米花本身不含鉛，但是老式崩爆米花的鍋（開鍋時(shí)象放炮似的有巨大響聲的，現(xiàn)在已不多見），其鍋體密封處用的是熔鉛焊縫，在高溫時(shí)會(huì)有大量的鉛進(jìn)入爆米花里。

2.傳統(tǒng)的皮蛋在腌制過程中，常在浸漬液中添加鉛或銅等重金屬，以使蛋白質(zhì)凝固。而“無鉛松花蛋”并不是說不含鉛，而是指含鉛量低于國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。 孩子處于身體旺盛發(fā)育階段，對(duì)鉛的危害反應(yīng)比較明顯。

二、過咸食物

小朋友正處在長(zhǎng)身體的時(shí)期，各組織器官及生理功能還未成熟，新陳代謝能力比較薄弱，腎臟等器官的排泄調(diào)節(jié)作用尚不完善，日常飲食過咸容易導(dǎo)致體內(nèi)鈉離子積累過多，腦細(xì)胞長(zhǎng)期處于缺血缺氧狀態(tài)而智力遲鈍，記憶力下降，甚至過早老化。

三、含糖精、味精食物

糖精是用化學(xué)物質(zhì)合成的一種人工甜味劑，長(zhǎng)期多量食用容易引起慢性中毒，對(duì)胃，腎和膀胱等內(nèi)贓的牯膜有刺激作用。

長(zhǎng)期食用味精會(huì)降低正常的人體抵抗力，減少人體對(duì)維生素的吸收，特別是經(jīng)過高溫處理，例如油炸、熏烤或長(zhǎng)時(shí)間蒸煮的味精對(duì)人體危害就更大，甚至可能誘發(fā)癌癥。

孩子飲食以清淡為好，不宜加過多的調(diào)味料，吃多了味精容易引起孩子缺鋅，會(huì)影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。

四、含鋁食物

鋁在人體內(nèi)沉積，一般很難排出，這樣會(huì)影響鐵、鎂、鋅、硒等元素的吸收。另外如果長(zhǎng)期超量攝入鋁，會(huì)增加人體肝臟、腎臟的負(fù)擔(dān)，最主要是影響嬰幼兒智力發(fā)育。

舉例：海蜇，油條，膨化食品

1.海蜇在加工過程中需要加入明礬，比率合適的明礬也能較好地保證產(chǎn)品的口味，但太多的明礬會(huì)造成鋁殘留過高，有些不良商家會(huì)將沒有完全處理的二礬海蜇產(chǎn)品作為成品銷售。

2.油條是我國(guó)的傳統(tǒng)食物，炸油條時(shí)放入明礬是為了讓油條膨脹的更好，但含鋁過多，對(duì)健康不利，因而不建議兒童食用。雖然如今很多商販宣稱沒有添加明礬，但只要是膨脹得比較大的油條，多半都含有明礬。

3.膨化食品往往加入含鋁膨松劑，讓質(zhì)地更為松脆，孩子們很愛吃，媽媽要注意控制。