這個(gè)時(shí)代,不變的就是“變”;嬰童行業(yè)也不例外;中國(guó)嬰童已經(jīng)快速進(jìn)入“后嬰童時(shí)代”!
何為后嬰童時(shí)代?后嬰童時(shí)代又與我們所熟悉的前嬰童時(shí)代有何區(qū)別呢?我們對(duì)后嬰童時(shí)代做了一個(gè)定義,即后嬰童時(shí)代是一個(gè)去高毛利化、去中心化、強(qiáng)平臺(tái)化、強(qiáng)品牌化的一個(gè)強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者主權(quán)的時(shí)代。
具體表現(xiàn)如下:
1.去高毛利化。嬰童行業(yè)的暴利時(shí)代即將結(jié)束,我們觀察嬰童門(mén)店占比最高的奶粉就可以迅速發(fā)現(xiàn)這一趨勢(shì)。
在絕大多數(shù)嬰童門(mén)店,奶粉的銷(xiāo)售占比都在50%以上;一直以來(lái),嬰幼兒奶粉是孕嬰童門(mén)店盈利的主要來(lái)源;但是奶粉行業(yè),已經(jīng)面臨了幾個(gè)攪局者,君樂(lè)寶130元/聽(tīng);新希望與雅士利已經(jīng)開(kāi)始叫囂百元奶粉時(shí)代的到來(lái);無(wú)論如何,奶粉價(jià)格高企的時(shí)代即將結(jié)束,產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)正在回歸理性。
對(duì)于孕嬰童門(mén)店,依靠高毛利維持?jǐn)U張與發(fā)展的時(shí)代即將終結(jié)!
2.去中心化:以前一個(gè)商圈內(nèi)孕嬰童門(mén)店也就1-2家,80%的區(qū)域孕嬰童門(mén)店總數(shù)量都在3家以?xún)?nèi);但是我們今天發(fā)現(xiàn),一條街上10家以上的孕嬰童門(mén)店不在少數(shù);單個(gè)門(mén)店的會(huì)員數(shù)量正在被越來(lái)越多的新增門(mén)店所分流。
而造成門(mén)店會(huì)員流失的不僅僅是新增門(mén)店,還包括成幾何倍數(shù)增長(zhǎng)的線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道。
想將商圈內(nèi)眾多的消費(fèi)者聚集到一兩個(gè)門(mén)店、將某一個(gè)品類(lèi)的消費(fèi)聚集到一兩個(gè)品牌已不現(xiàn)實(shí),嬰童行業(yè)去中心化已成必然!
3.強(qiáng)平臺(tái)化:抱團(tuán)取暖的觀念已經(jīng)悄然滲透到嬰童渠道,隨著孕嬰童門(mén)店賴(lài)以生存的依靠“產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)”逐步向“服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)”的升級(jí)與“流量競(jìng)爭(zhēng)”的回歸;孕嬰童門(mén)店已經(jīng)不僅僅是一個(gè)銷(xiāo)售平臺(tái),更應(yīng)該成為一個(gè)購(gòu)物體驗(yàn)平臺(tái)與售后服務(wù)平臺(tái),這是嬰童門(mén)店能夠繼續(xù)走下去的源動(dòng)力。
最近一次行業(yè)展會(huì)上我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象,越來(lái)越多的連鎖加盟商參與展會(huì),還有專(zhuān)門(mén)服務(wù)于嬰童門(mén)店后臺(tái)系統(tǒng)搭建的電子商務(wù)平臺(tái)供應(yīng)商參展。不可否認(rèn)的是,嬰童門(mén)店需要從“賣(mài)產(chǎn)品”向“做平臺(tái)”的方向演進(jìn)。
4.強(qiáng)品牌化:消費(fèi)者的品牌意識(shí)正在逐步得到強(qiáng)化,以前靠概念炒作、低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)去贏得消費(fèi)者的時(shí)代已經(jīng)終結(jié);消費(fèi)者現(xiàn)在關(guān)注的不僅僅是消費(fèi)產(chǎn)品的品質(zhì)還包括消費(fèi)產(chǎn)品的品牌;消費(fèi)者不僅僅關(guān)注購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的渠道,更開(kāi)始關(guān)注購(gòu)買(mǎi)渠道的信任度(門(mén)店品牌)。
毋庸置疑,后嬰童時(shí)代,我們必須更加關(guān)注品牌建設(shè)與品牌管理,無(wú)論品牌商還是渠道商,無(wú)論產(chǎn)品品牌還是服務(wù)(門(mén)店)品牌!
5.消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代的到來(lái):如果將售賣(mài)方作為甲方,將消費(fèi)者作為乙方,那么在這個(gè)甲乙交易的過(guò)程中,甲方對(duì)乙方的影響力越來(lái)越小,乙方對(duì)交易的主動(dòng)權(quán)正在日益加強(qiáng)。
最明顯的例子就是,以前消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品是在店內(nèi)接受店主的推薦,今天,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的很多決策是在店外完成的,店內(nèi)只是消費(fèi)者取貨或者進(jìn)行產(chǎn)品品質(zhì)驗(yàn)證的場(chǎng)所。
消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代,消費(fèi)者擁有了更多的選擇權(quán)、定價(jià)權(quán)甚至產(chǎn)品定制權(quán);消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代更是一個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性消費(fèi)時(shí)代,這個(gè)時(shí)代“我的消費(fèi),我做主”。
基于上述特征,市場(chǎng)環(huán)境與消費(fèi)特征都發(fā)生了質(zhì)的變化,嬰童門(mén)店生存艱辛就成為必然。那么,問(wèn)題來(lái)了,后嬰童時(shí)代孕嬰童門(mén)店又應(yīng)該何去何從呢?
出路一:適者生存
消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代,消費(fèi)者需要更多的選擇權(quán),需要更合理的定價(jià)權(quán);那么我們就應(yīng)該適應(yīng)這一趨勢(shì)。誰(shuí)解決了用戶(hù)的痛點(diǎn)誰(shuí)就將贏得更快的發(fā)展。
舉一個(gè)例子;一個(gè)50平方米的店面,是否可以與上萬(wàn)平方米的賣(mài)場(chǎng)比拼產(chǎn)品品類(lèi),答案顯然是否定的;反過(guò)來(lái),一個(gè)上千平米的嬰童門(mén)店服務(wù)于單個(gè)消費(fèi)者的能力能否與社區(qū)店店主對(duì)社區(qū)消費(fèi)者的服務(wù)相比拼,答案仍然是否定的;于是一家基于后臺(tái)o2o嬰童連鎖運(yùn)營(yíng)商誕生了。
門(mén)店成為了消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的體驗(yàn)店、平臺(tái)購(gòu)物的“代購(gòu)店”(門(mén)店設(shè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)擁有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的產(chǎn)品品類(lèi),店內(nèi)沒(méi)有的嬰童產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上均有銷(xiāo)售,且消費(fèi)者在門(mén)店的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上購(gòu)物,門(mén)店均享受相應(yīng)銷(xiāo)售收益),店面成為了網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的會(huì)員入口與服務(wù)終端。
顯然,這家連鎖加盟商既解決了門(mén)店的痛點(diǎn)(面積小、品項(xiàng)少、消費(fèi)者正逐步在向線(xiàn)上轉(zhuǎn)移等問(wèn)題),同時(shí)解決來(lái)消費(fèi)者的痛點(diǎn)(網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物缺乏信任、售后服務(wù)難等問(wèn)題)。
出路二:尋找差異點(diǎn)
前期為連鎖門(mén)店做咨詢(xún),經(jīng)常會(huì)被問(wèn)到“什么樣的門(mén)店最盈利?門(mén)店選址什么樣的位置最好?”我給出的答案是“做大或者做小的門(mén)店盈利最好,城鄉(xiāng)結(jié)合部的位置最適合嬰童店發(fā)展”!
原因很簡(jiǎn)單,在當(dāng)?shù)氐拈T(mén)店可以聚集人氣,形成品牌效應(yīng),所以會(huì)有好的盈利能力;另外社區(qū)小店易管理、易復(fù)制,同樣會(huì)形成規(guī)模效應(yīng),盈利能力也會(huì)很好;最難的是那些不大不小的中型店,既不能形成區(qū)域影響力,同時(shí)費(fèi)用又很高,難易獲得較高的銷(xiāo)售盈利。
而對(duì)于店面選址,城鄉(xiāng)結(jié)合部的位置,店面費(fèi)用低、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力強(qiáng),重要的是這個(gè)商圈的消費(fèi)者很容易形成社群,相互之間形成消費(fèi)影響,門(mén)店容易快速建立自己的會(huì)員群體。
但是今天這個(gè)行業(yè)發(fā)生了一些變化,一些中型店一樣生存的很好,原因是他們擁有統(tǒng)一的連鎖品牌做背書(shū);這些門(mén)店管理的也很好,原因是他們背后擁有強(qiáng)大的后臺(tái)管理支撐。
一些繁華商業(yè)區(qū)孕嬰童店甚至比城鄉(xiāng)結(jié)合部的門(mén)店生存的更好,原因是這些小店都擁有自己的經(jīng)營(yíng)特色,譬如孕嬰童品牌折扣店以經(jīng)營(yíng)折扣較高的品牌用品為主,嬰童品牌進(jìn)口店(外貿(mào)店)以經(jīng)營(yíng)嬰童進(jìn)口食品與全進(jìn)口嬰童用品為主;換句話(huà)說(shuō),這些門(mén)店在核心商圈找到了自己的差異化競(jìng)爭(zhēng)力。
出路三:外去中間商、內(nèi)區(qū)隔熱層
嬰童門(mén)店聯(lián)采聯(lián)購(gòu)已經(jīng)成為一種趨勢(shì),更多的品牌商也開(kāi)始直接與門(mén)店進(jìn)行合作,一定程度上,減少產(chǎn)品的中間流通環(huán)節(jié)會(huì)提升門(mén)店的盈利能力。
但是需要注意的是,并不是直接與廠家合作就意味著采購(gòu)產(chǎn)品的低成本。核心在于門(mén)店的議價(jià)能力,沒(méi)有銷(xiāo)售量就沒(méi)有議價(jià)能力。
內(nèi)部溝通的不暢與層級(jí)過(guò)多也是影響門(mén)店盈利能力與快速反應(yīng)的障礙。孕嬰童門(mén)店從小做大以后,往往會(huì)設(shè)置很多的管理層級(jí)與管理部門(mén),而這不僅增加了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本還讓運(yùn)營(yíng)流程復(fù)雜化。
外去中間商就是要提升門(mén)店的議價(jià)能力,內(nèi)區(qū)隔熱層就是要減少門(mén)店管理層級(jí)與優(yōu)化門(mén)店運(yùn)營(yíng)流程。
出路四:拼會(huì)員,從數(shù)量到質(zhì)量,從線(xiàn)下到線(xiàn)上
去中心化表面上是會(huì)員“被分流”,實(shí)際則是會(huì)員“被分類(lèi)”。會(huì)員會(huì)按照自身對(duì)渠道商的評(píng)判而選擇不同的渠道進(jìn)行購(gòu)物;嬰童門(mén)店也需要基于對(duì)會(huì)員的研究與精準(zhǔn)鎖定,對(duì)自己的門(mén)店進(jìn)行再定位。
會(huì)員分類(lèi)的過(guò)程就是一個(gè)會(huì)員質(zhì)量篩選的過(guò)程。很多孕嬰童門(mén)店都會(huì)有一個(gè)直觀的感受,就是“不搞活動(dòng)不動(dòng)銷(xiāo),搞了活動(dòng)沒(méi)動(dòng)銷(xiāo)”(什么意思呢?就是不搞活動(dòng)的時(shí)候銷(xiāo)售的很差,搞了活動(dòng)以后活動(dòng)當(dāng)期銷(xiāo)售好,后期產(chǎn)品銷(xiāo)售基本停滯),這是會(huì)員質(zhì)量差的一個(gè)最直觀的體現(xiàn)。
評(píng)價(jià)會(huì)員價(jià)值,“購(gòu)買(mǎi)力、購(gòu)買(mǎi)頻率、轉(zhuǎn)介紹”是三個(gè)基本的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。
“購(gòu)買(mǎi)力”是指購(gòu)買(mǎi)同一品類(lèi)產(chǎn)品的檔次與購(gòu)買(mǎi)高價(jià)值產(chǎn)品的能力,而非客單價(jià)(舉例,某消費(fèi)者為參與某知名通路品牌奶粉的促銷(xiāo)活動(dòng),單次購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品1件,價(jià)值1600余元,客單價(jià)很高,但并不能說(shuō)明該消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力很強(qiáng))。
“購(gòu)買(mǎi)頻率”是指一定周期內(nèi)消費(fèi)者到店購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的次數(shù);購(gòu)買(mǎi)頻次越高的會(huì)員質(zhì)量越高,因?yàn)闀?huì)員頻繁到店會(huì)增加店內(nèi)產(chǎn)品推介與店內(nèi)視覺(jué)沖擊轉(zhuǎn)化消費(fèi)的機(jī)率。
“轉(zhuǎn)介紹”也是一項(xiàng)非常重要的會(huì)員價(jià)值評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),簡(jiǎn)單而講,就是評(píng)價(jià)會(huì)員是否是“鐵桿粉絲”的標(biāo)準(zhǔn),是否會(huì)將他們?cè)陂T(mén)店享受的服務(wù)、購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品分享給他們周?chē)呐笥,是否幫助門(mén)店吸引新的受眾到店消費(fèi)。
未來(lái),嬰童門(mén)店拼會(huì)員不是拼的會(huì)員數(shù)量,而是拼的會(huì)員質(zhì)量,即比拼的是誰(shuí)門(mén)店內(nèi)的會(huì)員購(gòu)買(mǎi)力強(qiáng)、購(gòu)買(mǎi)頻率高、轉(zhuǎn)介紹能力強(qiáng)!
拼會(huì)員的另外一個(gè)變化趨勢(shì)就是從“線(xiàn)下到線(xiàn)上”;這里談的線(xiàn)下到線(xiàn)上,并不是指會(huì)員開(kāi)發(fā)由線(xiàn)下開(kāi)發(fā)到線(xiàn)上去開(kāi)發(fā),而是指看會(huì)員服務(wù)由“線(xiàn)下”向“線(xiàn)上”運(yùn)動(dòng)。
消費(fèi)受眾的年輕化、互聯(lián)網(wǎng)的移動(dòng)化、社群的虛擬化都促使門(mén)店必須強(qiáng)化對(duì)互聯(lián)網(wǎng)尤其是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的利用來(lái)連結(jié)(注意是“連結(jié)”而非“掌控”)會(huì)員。
筆者認(rèn)識(shí)一位嬰童連鎖機(jī)構(gòu)的掌門(mén)人,他說(shuō)他是手機(jī)控,他就是每天通過(guò)微信進(jìn)行加盟門(mén)店的管理,每天分享培訓(xùn)課程,每天在群內(nèi)探討門(mén)店管理,甚至門(mén)店訂貨都是通過(guò)微信完成,他對(duì)加盟商的管理完全是依靠個(gè)人魅力。
這家連鎖機(jī)構(gòu)當(dāng)前的加盟門(mén)店數(shù)量有400余家,他告訴筆者,沒(méi)有老板(門(mén)店店主)樂(lè)意被你控制,但是讓他們成為你的粉絲、你能夠給他們提供價(jià)值,那么你就有存在的價(jià)值。
門(mén)店的消費(fèi)者更是如此,我們?cè)陂T(mén)店走訪(fǎng)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn),很多門(mén)店店主就是通過(guò)“微信圈”將他們的會(huì)員連結(jié)起來(lái)的,并且“鐵桿會(huì)員”也是通過(guò)這一簡(jiǎn)單的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)工具幫助門(mén)店將商圈擴(kuò)大、將盈利能力提升上去的。
今天,拼會(huì)員,拼的不是數(shù)量是質(zhì)量,拼的不是線(xiàn)下是線(xiàn)上!前嬰童時(shí)代是一個(gè)強(qiáng)調(diào)高毛利、快速擴(kuò)張復(fù)制、強(qiáng)產(chǎn)品、弱服務(wù)的擴(kuò)張時(shí)代,而后嬰童時(shí)代拼的是差異化、拼的是整合營(yíng)銷(xiāo)能力、拼的是互聯(lián)網(wǎng)思維(注意不是“電子商務(wù)”)、拼的是與時(shí)俱進(jìn)的精細(xì)化運(yùn)營(yíng),最終拼的是看誰(shuí)能夠?qū)⒆约悍胖迷谛袠I(yè)發(fā)展的下一個(gè)風(fēng)口!