“今年基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)的量下滑很厲害!
在與母嬰渠道交流過(guò)程中,有安徽母嬰老板表示,“要不是有功效營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,營(yíng)養(yǎng)品品類(lèi)慘不忍睹!
這位系統(tǒng)老板表示,只賣(mài)基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng),沒(méi)有前途!
基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)是受眾廣、基礎(chǔ)大、消耗多的品類(lèi),為什么基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)的銷(xiāo)量走低,以至于讓渠道商失去信心呢?
第一,基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知度高,類(lèi)似“標(biāo)品”,不用終端過(guò)多推薦,但是新生兒數(shù)量下降,家庭消費(fèi)收縮,基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)的大盤(pán)在萎縮。
第二,前些年操作基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)品類(lèi)時(shí),多采用價(jià)格促銷(xiāo)方式,將基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)的價(jià)格擊穿,毫不夸張地說(shuō),甚至今年很多寶媽的家里還囤積著沒(méi)吃完的營(yíng)養(yǎng)品。
第三,門(mén)店售賣(mài)營(yíng)養(yǎng)品專(zhuān)業(yè)度缺失,無(wú)法用專(zhuān)業(yè)來(lái)俘獲寶媽的芳心和信任,在新生代寶媽想對(duì)專(zhuān)業(yè)的情況下,基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)的售賣(mài)處于被動(dòng)的局面。
第四,線(xiàn)上基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)品類(lèi)增長(zhǎng)較快,各種直播、社群等新工具的興起,認(rèn)知度較高的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)逐漸向線(xiàn)上轉(zhuǎn)移,線(xiàn)下銷(xiāo)量慘淡。
除此之外,基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)營(yíng)銷(xiāo)老化、包裝過(guò)時(shí)、劑型落后等因素,都在影響著基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)品類(lèi)的發(fā)展。
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但是,我們也能看到有不少母嬰門(mén)店,在基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)品類(lèi)上的銷(xiāo)量穩(wěn)步增長(zhǎng),他們的核心是通過(guò)功效營(yíng)養(yǎng)為切入口,為寶媽解決問(wèn)題,獲得寶媽的信任,讓她們深刻意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)品的重要程度,從而打開(kāi)基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)的銷(xiāo)售面。
并不是賣(mài)基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng),沒(méi)有前途,真正沒(méi)有前途的是,只會(huì)用價(jià)格促銷(xiāo)而非專(zhuān)業(yè)方式售賣(mài)基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)。
而站在專(zhuān)業(yè)層面洞悉,在不少母嬰店基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)難動(dòng)銷(xiāo)的背后,是營(yíng)養(yǎng)品已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)標(biāo)品與非標(biāo)品的分化。
過(guò)去,我們統(tǒng)一把營(yíng)養(yǎng)品視為專(zhuān)業(yè)的品類(lèi),只要有營(yíng)養(yǎng)品,就是專(zhuān)業(yè)的表現(xiàn)。營(yíng)養(yǎng)品被當(dāng)做一個(gè)“整體”,不分品類(lèi)與品牌。
而隨著營(yíng)養(yǎng)品的普及程度加深,營(yíng)養(yǎng)品中諸如鈣鐵鋅DHA這樣的品類(lèi),開(kāi)始“標(biāo)品化”,寶媽認(rèn)知度很高,不用再由店員專(zhuān)業(yè)講解,并且自己在線(xiàn)上就可以實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售,這類(lèi)營(yíng)養(yǎng)品在線(xiàn)下門(mén)店逐漸失去競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
但是,相應(yīng)地,“非標(biāo)品”的品類(lèi)也逐漸成長(zhǎng)。
“非標(biāo)品”是指與寶媽自主購(gòu)買(mǎi)想對(duì)的,需要專(zhuān)業(yè)來(lái)解決問(wèn)題的,“非標(biāo)品”也不全然是新品類(lèi),也要一部分基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)的“標(biāo)品”在內(nèi),通過(guò)各種元素的搭配,整合成解決方案,提供給消費(fèi)者。
而這個(gè)時(shí)候,門(mén)店如果只具備基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)的理念,而沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的理念和技能,很有可能,沒(méi)有前途。
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