豬肉加工后味道鮮美，質(zhì)感可口，非常適宜咀嚼、消化功能尚不太強(qiáng)的嬰幼兒食用。可能你說不會做，沒關(guān)系，下面就給廣大媽媽介紹兩道典型豬肉食譜，告訴你怎么做，一起來看看吧。

南瓜絞肉

材料：南瓜丁半碗、絞豬肉1小匙。

做法：

1.把南瓜切成丁，取半碗左右的南瓜丁蒸熟。

2.在熱鍋內(nèi)放一點(diǎn)油，絞肉炒熟，加上太白粉勾芡，然后連餡帶湯淋在南瓜上。

碎肉綠花椰菜

材料：綠花椰菜碎丁2大匙、絞豬肉1小匙，醬油、淀粉少許。

做法：

1.絞肉加醬油及淀粉腌制一下；將綠花椰菜切碎丁，放入鍋中煮熟撈起。

2.平底鍋放少許油，將絞肉炒熟，加淀粉勾芡，再淋在綠花椰菜上。

溫馨提示：即使是瘦豬肉，也含有較高的脂肪，能提供較多的熱量，在寒冬或?qū)殞毣顒?dòng)量較大時(shí)，充分補(bǔ)充體能消耗。 給寶寶吃的肉要以碎肉餡為主，多采取蒸、煮、燜、煲的方法。還有就是豆類與豬肉不宜搭配。