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寶寶春季飲食須有道 五大法則要謹(jǐn)記

2014/2/27 17:58:47 來(lái)源:火爆孕嬰童招商網(wǎng)

世界衛(wèi)生組織表明,兒童生長(zhǎng)速度最快的季節(jié)是春季。因此,為了滿足寶寶在這一時(shí)期各種營(yíng)養(yǎng)需求,不少媽媽都會(huì)千方百計(jì)的為寶寶補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng),希望寶寶長(zhǎng)的更快更好;鸨瑡胪W(wǎng)提醒家長(zhǎng),給寶寶進(jìn)行春補(bǔ)要科學(xué)合理,這樣才有利于寶寶的健康成長(zhǎng)。

法則:含鈣食物是必需

眾所周知,鈣的含量直接影響孩子的骨骼生長(zhǎng)。春季寶寶生長(zhǎng)發(fā)育快,對(duì)鈣的需求量相應(yīng)也增大,這時(shí)候更應(yīng)該注重含鈣豐富的食物補(bǔ)充。含鈣豐富的食物有豆類(lèi)、豆制品、骨頭湯、魚(yú)蝦、芝麻和海產(chǎn)品等。同時(shí)注意提供含維生素D較豐富的飲食,因?yàn)榫S生素D能夠有效促進(jìn)人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收利用,如蛋、奶、動(dòng)物肝、海產(chǎn)品等。媽媽們還應(yīng)該讓寶寶出去多曬太陽(yáng)。

第二法則:優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)很關(guān)鍵

蛋白質(zhì)是寶寶器官發(fā)育的重要組織原料,如果膳食中攝取的蛋白質(zhì)過(guò)少,會(huì)導(dǎo)致寶寶發(fā)育不良,機(jī)體抵抗力低下等不良狀況。由于春季寶寶生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)快,機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的需求也更大,所以,在孩子的膳食中應(yīng)保證蛋白質(zhì)的供給,并且最好選用動(dòng)物蛋白質(zhì)和豆類(lèi)蛋白,因其所含的氨基酸比值與孩子的需要比較接近。應(yīng)常吃些魚(yú)、蛋、瘦肉、動(dòng)物肝臟、豆制品。谷類(lèi)食品中氨基酸含量少,但與豆類(lèi)搭配,可以提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

第三法則:維生素和礦物質(zhì)不可少

由于寶寶生長(zhǎng)發(fā)育快,對(duì)維生素需求量也增加,如果缺乏維生素和礦物質(zhì),寶寶易發(fā)生“春季易感癥”,如口角經(jīng)常發(fā)炎、齒齦易出血,皮膚變得粗糙等。家長(zhǎng)要注意給孩子平衡飲食,營(yíng)養(yǎng)要全面,注意富含維生素(尤其是B族維生素)、礦物質(zhì)的食物的補(bǔ)充,如動(dòng)物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡蘿卜、新鮮綠葉蔬菜等。同時(shí)家長(zhǎng)還應(yīng)教育孩子不偏食,不挑食,多喝水,以利體內(nèi)毒素快速排出,讓機(jī)體保持好的狀態(tài)。

第四法則:滋補(bǔ)食物慎選擇

滋補(bǔ)食物并不是越多越好,對(duì)身體健康的寶寶而言,為他們選擇一些“藥食同源”的食物,能夠起到很好的滋補(bǔ)作用。如:蘑菇、木耳、香菇、大棗等,很有多種豐富的營(yíng)養(yǎng)素,味甘性平,適量食用能夠讓寶寶強(qiáng)身壯,讓寶寶的myil也得到提升。有些家長(zhǎng)也會(huì)為寶寶選擇人參或含參食品,這是錯(cuò)誤的,健康兒童補(bǔ)參會(huì)削弱寶寶的myil和抗病能力,長(zhǎng)期補(bǔ)參會(huì)導(dǎo)致早熟,過(guò)多食用還會(huì)對(duì)心臟、血壓、血糖有害等。

第五法則:植物性脂肪食物不可以忽視

人腦的50%~80%是脂肪,而且主要是由植物脂肪構(gòu)成的不飽和脂肪,脂肪是大腦的主要組織成分,包含兩種不飽和脂肪酸,由于這兩種脂肪酸不能由自身合成,需要從飲食中獲取,如果攝入不足,將會(huì)影響寶寶的智力發(fā)育,所以給寶寶補(bǔ)充足量的植物脂肪是非常必要的。在寶寶的飲食中,盡量食用植物油,但油炸的東西不宜多吃,并多吃一些富含植物性脂肪的食品,如核桃仁、黑芝麻、花生米、魚(yú)頭湯、鮮貝湯、葵花籽或黃豆等。

編輯:麗麗 標(biāo)簽:嬰童健康
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