完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司系北大荒集團(tuán)控股公司,現(xiàn)擁有資產(chǎn)總額32億元,下轄22家分、子公司,員工近20000名。年加工鮮奶能力100余萬噸,可生產(chǎn)奶粉、液態(tài)奶、飲料、豆制品、米麥制品及保健食品等11大系列220個(gè)品種,銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國,其中原料粉遠(yuǎn)銷東南亞和非洲,2010年,完達(dá)山納稅額達(dá)2.79億元。
在奶源管理上,完達(dá)山堅(jiān)持追求牧業(yè)“高效、高產(chǎn)和高品質(zhì)”的三高原則,奶牛平均產(chǎn)犢3.6胎后淘汰,牛群年齡小于7歲,保證了產(chǎn)奶種群的年輕化繼而保證了奶牛產(chǎn)犢與產(chǎn)奶的質(zhì)量。完達(dá)山乳業(yè)還直接與奶農(nóng)簽訂牛奶收購合同,實(shí)行“小區(qū)規(guī)范飼養(yǎng)、集中機(jī)械榨乳、快速冷鏈運(yùn)輸”的管理模式,把奶站作為乳品生產(chǎn)的diyi車間,切實(shí)做到每個(gè)環(huán)節(jié)都是可控制的。
完達(dá)山的奶源管理模式及其建立的“奶源質(zhì)量追溯制度”從源頭上保證了原料奶的質(zhì)量,而完達(dá)山在收購原奶時(shí)采取的“雙項(xiàng)計(jì)價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的計(jì)價(jià)方法以及借助第三方檢測機(jī)構(gòu)確保鮮奶收購公平公正的做法則既增加了奶農(nóng)收入,又增強(qiáng)奶農(nóng)“養(yǎng)好牛、送好奶”的質(zhì)量意識(shí)。
完達(dá)山得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢和嚴(yán)格的奶源管理模式為完達(dá)山生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)乳品提供了強(qiáng)有力的保障。