隨著當(dāng)代父母精細(xì)化育兒的需求愈加旺盛,越來(lái)越多的消費(fèi)者青睞營(yíng)養(yǎng)、安全的品質(zhì)零輔食,這也使得零輔食市場(chǎng)發(fā)展迅猛。
中國(guó)兒童產(chǎn)業(yè)中心公布的數(shù)據(jù)顯示,80%家庭中兒童支出占家庭支出的30-50%,家庭兒童消費(fèi)平均為1.7萬(wàn)-2.55萬(wàn)元,兒童消費(fèi)市場(chǎng)每年約為3.9萬(wàn)億-5.9萬(wàn)億元。其中,兒童的消費(fèi)支出中的零輔食支出占比比較大。
但是不少零輔食產(chǎn)品的生命周期都比較短,怎樣可以延長(zhǎng)零輔食的消費(fèi)“壽命”,是企業(yè)需要思考的問(wèn)題。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈
有產(chǎn)品的地方就有競(jìng)爭(zhēng),而隨著輔食市場(chǎng)越來(lái)越火爆,使得各大企業(yè)紛紛加入輔食市場(chǎng),使得行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)激烈程度不斷加深。
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計(jì)在2019年~2023年零輔食的復(fù)合年增長(zhǎng)率達(dá)到10%~15%,市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到千億級(jí)別。另有數(shù)據(jù)顯示,2019年全球零食銷售額高達(dá)6050億美元,其中,占比最大的就是兒童零食。
因此各大企業(yè)都想要從中分得“一杯羹”,比如三只松鼠推出了小鹿藍(lán)藍(lán),據(jù)生意參謀數(shù)據(jù)顯示,小鹿藍(lán)藍(lán)曾連續(xù)5個(gè)月霸榜嬰幼兒零食全網(wǎng)銷量第一的寶座;截至到今年的1月23日,小鹿藍(lán)藍(lán)的凍干奶酪塊已經(jīng)爆賣1197155件。
還有以米粉起家的貝因美,也進(jìn)軍了零輔食市場(chǎng),旗下萌樂(lè)堡品牌推出了酸奶溶豆和萌星泡芙產(chǎn)品。
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的大背景下,如何占領(lǐng)更多市場(chǎng)份額,俘獲更多消費(fèi)者是企業(yè)在思考的問(wèn)題。品牌方們也想盡各種辦法來(lái)挽留消費(fèi)者,而通過(guò)延伸產(chǎn)品的消費(fèi)周期是不少企業(yè)都在嘗試的方式。
從產(chǎn)品上做延伸
據(jù)觀察,有輔食和零食均通過(guò)不同階段添加不同營(yíng)養(yǎng)的分階喂養(yǎng)來(lái)拉長(zhǎng)消費(fèi)周期。
比如占據(jù)輔食半壁江山的米粉,原本是寶寶6個(gè)月左右開(kāi)始添加的輔食,有些消費(fèi)者把他視為過(guò)渡期性質(zhì)的產(chǎn)品,生命力也就在半年左右甚至更短,而通過(guò)分階把生命周期拉長(zhǎng)到至少半年以上,同時(shí)也給了消費(fèi)者更好的選擇。
這樣把嬰幼兒成長(zhǎng)細(xì)分成不同的階段,在消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)更方便、容易選擇,還可以拉長(zhǎng)零輔食的生命周期,有助于零輔食行業(yè)更好的發(fā)展。
零輔食向大童延伸
輔食產(chǎn)品的銷售壽命都不會(huì)太長(zhǎng),所以行業(yè)內(nèi)想要將消費(fèi)者范圍擴(kuò)大,就是要不斷對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)。目前,行業(yè)內(nèi)一個(gè)明顯的現(xiàn)象就是輔零食品類在向大童延伸。
業(yè)內(nèi)有許多定位3-6歲兒童的食品,甚至是3-12歲更大一些的兒童。比如新銳兒童食品品牌“啟旭哆貓貓”,推出具有中國(guó)傳統(tǒng)特色的兒童零食,例如山楂條、紅薯干、海苔等零食產(chǎn)品。
這些企業(yè)充分顯示了對(duì)延長(zhǎng)輔零食的消費(fèi)周期和關(guān)注大童消費(fèi)的興趣,并且先后上市了相關(guān)的產(chǎn)品。都想要擴(kuò)大消費(fèi)者的范圍,延長(zhǎng)零輔食消費(fèi)的“生命周期”是整個(gè)零輔食行業(yè)都在做的。
延長(zhǎng)消費(fèi)周期利好行業(yè)
目前,雖然零輔食市場(chǎng)的增速迅猛,但是從總體來(lái)看,市場(chǎng)的體量還比較小。
其實(shí),不論是零輔食分段還是通過(guò)關(guān)注更廣泛范圍的消費(fèi)對(duì)象來(lái)延長(zhǎng)品類消費(fèi)周期,都是這個(gè)行業(yè)做出的改變和進(jìn)步,細(xì)分零輔食市場(chǎng),為不同年齡階段的嬰幼兒、兒童提供特定的零輔食,這對(duì)行業(yè)來(lái)說(shuō)都是利好的。
因?yàn)椴簧倨放圃揪途邆淦放菩,有著忠?shí)的消費(fèi)者,基本屬于自帶流量的類型。在其業(yè)務(wù)向嬰幼兒輔零食領(lǐng)域延伸后,品牌原本的忠實(shí)粉絲有很大的可能會(huì)繼續(xù)信賴這個(gè)品牌,也可能會(huì)吸引新的消費(fèi)者進(jìn)入。
加強(qiáng)細(xì)分品類的聯(lián)動(dòng)消費(fèi),從而為企業(yè)帶來(lái)更多的收益,也能擴(kuò)大整個(gè)輔零食消費(fèi)市場(chǎng)。
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