兒童零食市場的空前活躍，眾多巨頭的動作頻頻，處在風(fēng)口上的賽道，到底能否讓玩家們順勢起飛？

一、“零食三杰”如何在兒童零食領(lǐng)域突圍？

當(dāng)吃五毛錢辣條和汽水就能快樂一天的80后、90后，為人父母成為消費(fèi)主力軍，伴隨著的是育兒觀念和消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變，尤其是《兒童零食通用要求》的頒布實(shí)施，讓“兒童經(jīng)濟(jì)”逐漸升溫，成為了新的商業(yè)增長點(diǎn)。

1.標(biāo)準(zhǔn)出臺，巨頭布局紛紛布局，野心勃勃

隨著首個國家層面的兒童零食標(biāo)準(zhǔn)出臺，意味著充滿無數(shù)80/90后學(xué)時記憶的校園小賣部將被取締，而政策的出臺勢必會影響微觀消費(fèi)市場的動態(tài)，國家對兒童食品健康和食品安全的日益關(guān)注，通過兒童零食新標(biāo)準(zhǔn)對整個產(chǎn)業(yè)鏈條都提出了新的要求。

俗話說，不是冤家不聚頭，在各自探索規(guī)模邊界的過程中，三只松鼠、良品鋪?zhàn)印�百草味不約而同盯上了“兒童零食”。而零食巨頭的爭相入局，新銳品牌的快速迭代，無疑不顯露品牌這塊千億規(guī)模的食品細(xì)分新土地的野心。

2.良品鋪?zhàn)庸傩�旗下兒童零食品牌“良品小食仙�?

回顧過去，從來沒有一個時代像今天這樣，對孩子傾注了如此龐大的心血。作為國內(nèi)休閑零食頭部品牌的良品鋪?zhàn)�，�?dāng)《兒童零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布對兒童零食領(lǐng)域提出了更高的要求和標(biāo)準(zhǔn)時，無疑看到了零食品牌突圍的新機(jī)遇。

專門打造了“良品小食仙”兒童零食品牌，并上線天貓旗艦店，全渠道上架42款兒童零食，聚焦于3-12歲學(xué)齡段兒童，其品類包括了餅干、糖果、海苔、魚腸、肉松、牛奶等。

3.百草味瞄準(zhǔn)3-12歲兒童，推出“童安安小朋友”1.0系列

零食作為三餐之外的“第四餐”，可以提供重要能量和營養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充，對孩子身心健康成長有重要作用。

百草味定位給孩子“正餐以外的有益補(bǔ)充”，通過對有益營養(yǎng)元素及油鹽糖添加劑的“加法”和“減法”，在營養(yǎng)價值及附加價值上更適合兒童人群為特點(diǎn)，同樣瞄準(zhǔn)3-12歲兒童的零食產(chǎn)品，推出了“童安安小朋友”1.0系列，后續(xù)上線2.0版本。

4.三只松鼠子品牌“小鹿藍(lán)藍(lán)”上線，為6個月-14周歲嬰童提供一站式喂養(yǎng)方案

隨著兒童零食領(lǐng)域國內(nèi)首份標(biāo)準(zhǔn)的出臺，作為休閑零食三杰之一的三只松鼠自然不甘落后，緊隨其后的上線嬰童食品子品牌“小鹿藍(lán)藍(lán)”，全面覆蓋6個月-14周歲嬰童,并且安排有資質(zhì)的營養(yǎng)師提供在線咨詢。

天貓旗艦店上架10余款產(chǎn)品，其中包括食核桃粉、溶豆、海苔、奶酪、餅干等多款嬰幼兒食品，價格區(qū)間選擇在19.9-49.9元不等。

二、“四腳吞金獸”吃出的大市場，

想要稱霸兒童零食談何容易？

一日三餐可能并不能滿足孩子的所有能量和營養(yǎng)需求，需要零食作為補(bǔ)充。

而隨著消費(fèi)觀念的升級和人們對健康的日益重視，將“兒童經(jīng)濟(jì)”推向了滾滾浪潮中。其中，以寶貝們吃進(jìn)嘴里的東西最為重視，不僅要求滿足口腹之欲，更要營養(yǎng)、要健康。

根據(jù)《2020中國兒童健康膳食藍(lán)皮書》數(shù)據(jù)顯示，在對兒童零食的理解方面，42.79%的家長認(rèn)為“兒童零食是三餐之外的加餐需求”，但在對孩子食用零食的態(tài)度上，46.77%的家長認(rèn)為“零食必不可少，但會選擇健康的零食”。

根據(jù)《2020年天貓零食市場分析報告（兒童零食）》食品市場快速增長類目，兒童零食市場潛力和市場環(huán)境分析數(shù)據(jù)顯示，80、90后父母普通受教育程度較高，“精細(xì)化養(yǎng)娃”意識提升，家庭中兒童支出比重水漲船高，目前兒童消費(fèi)市場已成形成億級大市場。

從”拒絕孩子吃零食”到“選擇健康零食”已成為父母共識。根據(jù)預(yù)測，從2019年到2023年，兒童零食市場將以10%到15%復(fù)合年增長率持續(xù)增長。

因此，作為需要長久耕耘的賽道，雖然入局兒童零食行業(yè)，眾人加碼添柴和資本層面的火熱，卻并不完全意味著品牌與消費(fèi)者之間的信任紐帶已經(jīng)牢固。

切入兒童零食細(xì)分市場，打破原來固有局面，將兒童零食從目前市場上偏重高糖高油、多鹽多添加劑的成人喜好中剝離，以安全、好吃、營養(yǎng)、有趣這四個要素出發(fā)，通過對消費(fèi)者有效的觸達(dá)與溝通，或許能夠讓兒童零食快速增長的主推力“精致媽媽們”擁有安全感。

三、細(xì)分億級市場或迎爆發(fā)，品牌如何乘風(fēng)破浪？

如今巨頭和新勢力的涌入，可能會加大同質(zhì)化競爭的程度，但也可能會促進(jìn)企業(yè)在研發(fā)和營銷上更加賣力。

例如三只松鼠、良品鋪?zhàn)拥绕放埔詫で蟠�工廠合作的方式參與競爭，優(yōu)勢在于輕資產(chǎn)模式可以提高企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的靈活性，但同質(zhì)化嚴(yán)重、易被抄襲、沒有自主生產(chǎn)或產(chǎn)品專利等劣勢也隨之暴露。

想要乘風(fēng)口的品牌企業(yè)，在未來兒童零食賽道的競爭重心應(yīng)集中在原料和營銷上。畢竟原料考驗(yàn)企業(yè)的研發(fā)技術(shù)，無法作假，而營銷則考驗(yàn)品牌影響力以及戰(zhàn)略上的突破，從滿足需求到創(chuàng)造需求，用自身的硬實(shí)力水平引領(lǐng)市場。