日前，國家食品藥品監(jiān)督管理總局（下稱“國家食藥監(jiān)總局”）發(fā)布對乳企的2015年年底的審計檢查，發(fā)現(xiàn)17家奶企存在諸多違規(guī)情況，其中有多家達到17次。8家陜西的羊奶企業(yè)檢查出生產(chǎn)環(huán)境、對生產(chǎn)過程的控制中存在多種問題。

羊奶粉行業(yè)“紅燈”頻閃，出路何在？有專家表示，今年，國家將不斷加強奶粉專項抽檢力度，嬰幼兒奶粉監(jiān)管趨嚴，羊奶粉未來將經(jīng)受嚴峻考驗。

專家觀察：行業(yè)或將實行新標準

羊奶粉問題屢屢曝光，反映了企業(yè)在管理、硬件、規(guī)范制度等方面的不足。乳業(yè)高級分析師宋亮指出，羊奶粉行業(yè)現(xiàn)在有四個方面的問題：一是目前我國羊奶粉產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，品牌雜，生產(chǎn)環(huán)境落后；二是羊奶粉最核心的問題，當前整個產(chǎn)品的標準不夠明確，消費者對羊奶粉的認知度低，生產(chǎn)型企業(yè)的宣傳力不足；三是中國羊奶粉基礎不牢靠，奶源養(yǎng)殖的基礎不穩(wěn)定，多、繁、小，養(yǎng)殖水平低；四是羊奶粉市場競爭混亂，企業(yè)之間的惡性競爭影響大。

乳業(yè)資深專家王丁棉認為，中國羊奶企業(yè)尚處于初級階段，無力購買大型設備。一套設備幾千萬元，對一般的羊奶廠來說，這筆資金足以購置全部的廠房設備。沒有相應的能力，屢出問題是必然。企業(yè)多次犯錯，僅是整改或象征性的處罰，使企業(yè)難免認為違規(guī)沒有嚴重后果，時間長了必然會形成僥幸心理，多次發(fā)現(xiàn)問題讓其關門，必然會減少企業(yè)違規(guī)。

宋亮對記者表示，羊奶企業(yè)成立時間較短，在安全等各方面的意識落后，跟不上國家的要求，當前國家為了能讓社會對奶業(yè)樹立起信心，對奶業(yè)從嚴治理。雖然這次奶粉抽檢中不存在質量問題，但管理不嚴格，則會存在巨大的隱患。2017年開始，國家可能將實行新的標準，達標的允許企業(yè)繼續(xù)經(jīng)營，落后的就會淘汰。

羊奶粉行業(yè)四大問題

1.產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，品牌雜，生產(chǎn)環(huán)境落后。

2.產(chǎn)品標準不夠明確，消費者對羊奶粉認知度低，生產(chǎn)型企業(yè)宣傳力不足。

3.羊奶粉基礎不牢靠，奶源養(yǎng)殖的基礎不穩(wěn)定，多、繁、小，養(yǎng)殖水平低。

4.市場競爭混亂，企業(yè)之間惡性競爭影響大。