以山羊奶為原料加工制成的配方奶粉即為羊奶粉。羊奶粉有與母乳相似,有益智健腦、延年益壽、緩解壓力等特點,寶寶喝羊奶粉好嗎?對羊奶粉有哪些認(rèn)識誤區(qū)?喝羊奶粉的注意事項又有哪些?媽媽們都清楚嗎?
羊奶粉是由羊奶去除其中的水分,經(jīng)干濕等工藝,添加一些微量元素研制的粉末。
羊奶粉的特點:
1.與母乳相似
相較其他動物奶而言,在分子結(jié)構(gòu)上,其分子結(jié)構(gòu)是與母乳最為接近的。所以,對于奶水不足的新媽媽而言,羊奶粉是個難得的替代品。羊奶粉不僅最為適合寶寶吸收,而且不會使寶寶guomi。
2.益智健腦
羊奶粉含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),例如鈣、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、無機鹽等。羊奶中的大多數(shù)營養(yǎng)物質(zhì)都有益智健腦的作用,尤其是羊奶中的天然核酸,不僅可以使腦細胞充分吸收蛋白質(zhì),而且還能促進腦細胞的發(fā)育。其次是羊奶中含有天然牛磺酸等物質(zhì),能夠使人體神經(jīng)系統(tǒng)得到更好的發(fā)育,進一步拓展人的思維能力和記憶力?傊蚰淌且嬷墙∧X的佳品。
3.延年益壽
羊奶中的生物活性因子,能夠很好地調(diào)節(jié)人體的新陳代謝。羊奶不僅能防癌抗癌,還能幫助人們維持體內(nèi)平衡。對于老年群體而言,如果他們有心肌、血管、動脈和血壓方面疾病,喝羊奶有助于緩解這類疾病,使得老年朋友們延年益壽。
4.緩解壓力
腎上腺素能產(chǎn)生抗壓荷爾蒙,緩解都市生活帶來的大量心理壓力。而在羊奶里有較多的營養(yǎng)物質(zhì),比如泛酸、尼克酸等,它們可以促進腎上腺素的分泌,從而緩解壓力。同時,羊奶中含有豐富的維生素C、鎂等物質(zhì),也能夠幫助人體減少每日生活中的壓力。
5.能使皮膚細膩美容
膚質(zhì)與人體的新陳代謝的功能息息相關(guān)。首先,在羊奶里,有大量有助于新陳代謝的物質(zhì),比如核酸,可以使人體排毒更加暢通,從而減少皮膚的黑色素,保持皮膚的白凈細膩。其次,它富含的維生素E,能夠延緩體內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化,從而延遲皮膚的衰老。最后,羊奶在改善肌膚狀況、使肌膚更加光潔、彈嫩方面也是很有幫助的,因為其中富含促進膠原蛋白合成的營養(yǎng)物質(zhì)——維生素C。
6.天然綠色食品
羊奶粉是天然的綠色食品,因為山羊本身不僅抗病力強,且山羊不會食用被污染的草料。因為奶源未被污染,所以羊奶粉才更為健康、綠色。
7.口感香滑
相較于其他等奶制品而言,羊奶粉口感香滑,口味極佳,而且沒有膻味。即使是不喜食用奶制品的人,也能接受羊奶粉的口味。
8.降火滋補
山羊奶還有定喘的功效,其含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),很滋補。山羊奶較為突出的特點可以是滋陰養(yǎng)胃,滋補腎臟,有助于排毒和排便。所以羊奶粉也適宜出現(xiàn)以下癥狀的病人群體食用:干嘔反胃的病人以及患有慢性腎炎、肺結(jié)核、急慢性胃炎、食道癌等病癥的患者。
寶寶喝羊奶粉好嗎?
1.羊奶粉營養(yǎng)豐富不易上火
在分子結(jié)構(gòu)上,其與母乳是最為接近的,不僅利于寶寶吸收,而且能給寶寶豐富的營養(yǎng)物質(zhì),為孩子的生長提供必要的營養(yǎng)。寶寶的身體太過嬌嫩,而羊奶更容易被孩子吸收,寶寶食用后不會也不會影響腸胃功能的正常運轉(zhuǎn)。對于寶寶來說,它可以比較快地被changdao消化和吸收,對寶寶的消化系統(tǒng)有好處,而且也不容易導(dǎo)致孩子上火。
2.羊奶粉可以提高寶寶的抵抗力
羊奶粉可以使寶寶的抵抗力得到加強,這是由于其存在很多的免疫球蛋白。而且它含有種類豐富的營養(yǎng)物質(zhì),能夠使得寶寶健康成長,可以更好地幫助寶寶抵御疾病侵害。
3.羊奶粉能改善腸胃功能
由于與母乳結(jié)構(gòu)及其相似,它可以促進寶寶對其中的營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,并且不會給寶寶的腸胃增加額外負擔(dān)。
4.羊奶粉有助于大腦及視覺神經(jīng)的發(fā)育
羊奶富含的核酸、牛磺酸以及卵磷酸、腦磷脂等物質(zhì),能促進寶寶的大腦及視覺神經(jīng)等的發(fā)育。
羊奶粉的認(rèn)識誤區(qū):
1.羊奶粉營養(yǎng)價值比牛奶粉高
雖然市面上的羊奶粉的價格更高,但這并不是因為其營養(yǎng)價值比較高。其實,羊奶的高價是由客觀因素造成的,羊奶由于產(chǎn)量少、山羊難以飼養(yǎng)、羊奶難貯存等因素,所以羊奶粉的價格比牛奶粉更高。
2.寶寶喝羊奶會導(dǎo)致貧血
新鮮的羊奶中葉酸含量很低,而葉酸是有助于鐵質(zhì)吸收,促進造血紅細胞生成的。如果寶寶一直喝新鮮羊奶的話,可能會出現(xiàn)貧血狀況。但如果羊奶是經(jīng)過調(diào)配、加入了所需營養(yǎng)物質(zhì)的,那媽媽們就不用擔(dān)心寶寶貧血了。
3.羊奶有膻味寶寶不愛喝
雖然羊奶是有羊膻味的,但如今通過一定的技術(shù),比如公羊母羊單獨飼養(yǎng)、飼糧配比適宜、先進除膻技術(shù)等等,已經(jīng)可以避免羊奶中的膻味了。
4.羊奶粉可以替代母乳
即使在蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)上,羊奶非常接近于母乳,但羊奶粉是不可以代替母乳的。因為母乳有著獨特的結(jié)構(gòu),自身含有很多的免疫蛋白等營養(yǎng)物質(zhì),這些都不能通過羊奶粉給予寶寶。
5.羊奶粉不會使寶寶guomi
雖然羊奶中的異性蛋白質(zhì)如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白相較于牛奶更低,就羊奶粉的屬性而言,它畢竟是配方奶粉,對于某些寶寶來說,其中的一些營養(yǎng)強化也許會導(dǎo)致guomi。
羊奶粉注意事項:
1.韭菜、菠菜等含草酸多的食物不能與羊奶共同食用,不然會導(dǎo)致羊奶中的鈣質(zhì)得不到充分吸收。
2.果汁、水果等不可以和其一起食用,因為有可能出現(xiàn)消化不良或是腹瀉的狀況。
3.在喝羊奶前后的六十分鐘左右,酸性水果是最好不要吃的,以免凝結(jié)羊奶中的蛋白質(zhì)。
4.如果羊奶煮沸了,不可以將它和蔗糖一起食用,因為兩者相遇會生成有毒物質(zhì)。
5.若與巧克力一起食用,對于人體鈣質(zhì)吸收有很大的阻礙。
6.不可以和yaowu一起食用,因為有可能會影響藥效發(fā)揮,不利于疾病。