中國的父母對孩子是極其關愛的，即使奶粉價格一直在上調(diào)，媽媽們還是一如既往的為孩子搶購高質(zhì)量奶粉。隨著收入水平提高，人們在嬰幼兒喂養(yǎng)的過程中越來越關注安全性與營養(yǎng)性，經(jīng)過精心加工的嬰幼兒食品營養(yǎng)更加均衡，滿足了媽媽和寶寶的需要。

面對如此景況，各大企業(yè)對奶粉市場的爭奪也愈演愈烈：據(jù)消息稱，達能加入競購隊伍，將和雀巢爭奪惠氏的嬰兒奶粉。不久前，輝瑞宣布將剝離營養(yǎng)和動物保健業(yè)務，市場表現(xiàn)良好、增長迅速的惠氏就這樣被擺上了“貨架”。

就是這樣一個前景光明的行業(yè)卻因為惡性競爭和監(jiān)管缺失一度陷入迷惘，不過有跡象顯示，2011年行業(yè)將正式進入復蘇期。而大品牌，質(zhì)量好的企業(yè)將從中受益。

我國自2003年起對嬰幼兒奶粉、嬰幼兒營養(yǎng)米粉等食品實施質(zhì)量安全市場準入制度。2010年11月國家質(zhì)監(jiān)督總局規(guī)定現(xiàn)行所有獲得乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可的企業(yè)必須于2010年年底重新提出生產(chǎn)許可申請，2011年3月底之前未重新獲得生產(chǎn)許可的將被停產(chǎn)。行業(yè)門檻在逐步提高，2011年行業(yè)將正式進入淘汰整合期，有品牌和品質(zhì)保證的企業(yè)可獲長期發(fā)展。目前貝因美及其旗下公司均已獲得新的生產(chǎn)許可證。

成熟的嬰幼兒食品市場通常具有很高的行業(yè)集中度，以美國市場為例，僅美贊臣、雅培、雀巢3家企業(yè)就已占據(jù)97.1%的嬰幼兒奶粉市場份額。2007年、2008年、2009年我國嬰幼兒奶粉市場前十大品牌商的市場份額分別達到73.5%、78.7%、83%，行業(yè)集中度不斷提高。根據(jù)全國超市渠道的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2010年我國奶粉市場前十大品牌商的銷售額占比達78.7%，銷售量占比達76.4%。2008年我國嬰幼兒營養(yǎng)米粉市場前三大品牌商的市場份額合計高達75.40%。國內(nèi)嬰幼兒食品行業(yè)正處于快速發(fā)展階段，隨著市場競爭日趨激烈，國內(nèi)品牌強者愈強、弱者越弱直至淘汰的效益將充分顯現(xiàn)。