內(nèi)蒙古地區(qū)學生飲用奶計劃的發(fā)展歷程
    （一）自治區(qū)學生奶辦成立
    2001年6月國家第一次學生飲用奶計劃工作會議之后，2002年1月份，內(nèi)蒙古自治區(qū)根據(jù)國家農(nóng)業(yè)部、國家發(fā)展計劃委員會、教育部、財政部、衛(wèi)生部、國家質(zhì)量技術監(jiān)督局、國家輕工業(yè)局《關于國家實施“學生飲用奶計劃”的通知》（農(nóng)墾發(fā)｛2000｝3號）文件精神，自治區(qū)人民政府辦公廳下發(fā)通知（內(nèi)政辦字｛2002｝18號），由自治區(qū)畜牧業(yè)廳、教育廳、衛(wèi)生廳、財政廳、發(fā)改委、技術監(jiān)督局成立“內(nèi)蒙古實施自治區(qū)學生飲用計劃工作領導小組”，主任由當時分管畜牧業(yè)工作自治區(qū)人民政府副主席郝益東擔任，副組長由教育廳和畜牧業(yè)廳廳長擔任，下辦公室，辦公室設在內(nèi)蒙古奶業(yè)協(xié)會。自治區(qū)學生奶辦協(xié)助呼和浩特市以相應的模式也成立了“呼和浩特市實施學生飲用計劃工作領導小組”，開始了學生飲用奶的推廣工作。
    （二）我區(qū)學生學生飲用奶定點企業(yè)的產(chǎn)生
    自治區(qū)學生奶辦公室成立后結合我區(qū)實際情況制定了《內(nèi)蒙古自治區(qū)“學生飲用奶計劃”實施方案》和《內(nèi)蒙古自治區(qū)學生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)申報認定暫行辦法》發(fā)放到全區(qū)各地和相關企業(yè)。同時著手籌辦我區(qū)學生奶定點企業(yè)的選定、推薦工作。2002年3月開始自治區(qū)學生奶辦克服種種困難和壓力，協(xié)調(diào)和溝通自治區(qū)相關部門，按照國家學生奶辦的統(tǒng)一部署，按時向國家申報了我區(qū)伊利集團、蒙牛集團和奈倫乳業(yè)公司為定點生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)國家學生奶辦組織的審核、驗收，我區(qū)伊利集團、蒙牛集團和奈倫乳業(yè)公司被認定為全國第一批24家學生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)之列。2005年，根據(jù)國家學生辦的授權，自治區(qū)學生辦對我區(qū)通遼市科爾沁乳業(yè)公司審核驗收，認定為自治區(qū)級學生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)。但是，由于各種原因只有伊利集團、蒙牛集團正式生產(chǎn)學飲用奶。
    （三）“學生奶奶源升級計劃”實施情況
    為了把最好的牛奶供給中小學生，我國還制定了一系列確保安全的措施。包括對定點企業(yè)的資格、專攻奶源升級、學生奶的包裝材料、產(chǎn)品規(guī)格、花色品種、配送程序、冷鏈建設等都有明確的規(guī)定。尤其是奶源，國家對學生奶奶源的要求是非常嚴格的，甚至可以說是苛刻的。為了進一步提升學生奶奶源的質(zhì)量，2003年7月9日，國家“學生飲用奶計劃”部際協(xié)調(diào)小組辦公室啟動了“學生奶奶源升級計劃——白雪計劃”，旨在通過國際交流和培訓等方式，為學生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)培養(yǎng)原奶質(zhì)量管理人才，同時建立一批樣板牧場，摸索和建立一套具有示范意義的現(xiàn)代化牧場模式。
    2003年8月國家學生奶辦下發(fā)《關于實施“學生奶奶源升級計劃”通知》，同年9月份在全國啟動。自治區(qū)學生奶辦及時出臺《內(nèi)蒙古自治區(qū)實施“學生奶奶源升級計劃”方案》。同時組建了內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學、畜牧科學院等教學等科研院所的專家教授組成的自治區(qū)學生奶奶源基地建設專家指導組和評審組，對區(qū)內(nèi)各學生奶奶源基地進行技術指導、監(jiān)督檢查、審查驗收等工作。2004年至2009年向國家學生奶辦選定、推薦伊利七牧、蒙牛澳亞等20家優(yōu)質(zhì)奶源生產(chǎn)基地，均通過通過了國家標準的驗收。
    （四）我區(qū)學生奶生產(chǎn)和配送情況
    我區(qū)伊利、蒙牛兩大學生奶定點生產(chǎn)企業(yè)，利用先進生產(chǎn)設備，嚴格的質(zhì)量檢驗，完善的配送體系，嚴格按照國家標準做到了學生奶安全、營養(yǎng)、方便、廉價。
伊利、蒙牛兩個集團從2002年的日供應量10萬量發(fā)展到2009年日供應量180多萬份，其中蒙牛110萬份，伊利75萬份。產(chǎn)品品種有純奶、原味、巧克力、草莓、桃桃、麥香、乳酸、茹茹、美美、核桃、圓圓等各種品味的學生奶。
蒙牛、伊利生產(chǎn)的學生飲用奶輻射全國各地包括內(nèi)蒙古在內(nèi)的廣東、山東、河南、福建、海南、北京、新疆、江蘇、吉林、重慶、湖北、河南、海南等13個省、市、區(qū)的88個城市和地區(qū)的3879所學校。其中內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市、包頭市、巴彥淖爾市、鄂爾多斯市、赤峰市12個旗、縣、區(qū)已經(jīng)有133所小學的學生每天定點飲用10.28萬份各種花色和口味的學生奶。呼和浩特市68所，占全市小學的78%；包頭市33所，占全市小學的43%；巴彥淖爾市21所，占全市小學的71%飲；鄂爾多斯11所，占全市小學的58%。